Adana’da Kebapçılar Etlerin Saklanması, Tüketilmesi Konusunda Uyarılarda Bulundu
Kurban Bayramı öncesinde kebabın başkenti Adana’da kebapçılar etlerin nasıl saklanıp tüketilmesi konusunda uyarılarda bulundu. Kebapçı Cihangir Korkmaz ilk günkü etle Adana Kebap yapılmasının lezzetli olmayacağını söyledi. Kanalımıza Abone Oldunuz mu? 📌 http://bit.ly/IHA-Abone Kurban Bayramı’na sayılı günler kala etlerin muhafaza edilmesi ve tüketilmesi noktasında dikkat edilmesi gerekenler hakkında kebapçılar uyarılarda bulundu. Kentte uzun yıllardır kebapçılık yapan Cihangir Korkmaz, kurban etinin ilk olarak 3-4 saat dışarıda bekletilerek dinlenmesi gerektiğini söyledi. Korkmaz, “Kurban eti dışarıda 3-4 saat bekletildikten sonra buzdolabına konulmalı ve burada da 3-4 gün saklanmalı. Daha sonra eti çıkartıp kıyma ise kıyma, yemeklik ise parçalanarak derin dondurucuya atılmalı” diye konuştu. Kurban Bayramı’nın ilk günü kebap yapılmamasını tavsiye eden Korkmaz, “Bizler çok sabırsızız. Kurbanı keser kesmez yiyoruz. Ancak 1 gün bekletilirse daha güzel olur. İlk gün kavurma yapılsa, ikinci gün kebap yapılsa daha lezzetli olur” ifadelerini kullandı. #haber #sondakika #gündem ----------------------------------------------------------------------- Bir Çok Merak Edilen Konuda Uzman Görüşlerini Sizlerle Buluşturduğumuz İHA Aktüel Kanalımız 👇 📌 https://bit.ly/IHA-Aktuel İhlas Haber Ajansı Resmi Web Sitesi 🌐 http://www.iha.com.tr Sosyal Medya'dan Bizi Takip Edin! 📍 https://ift.tt/91dAva4 📍 https://twitter.com/ihacomtr 📍 https://ift.tt/OsrzIoM 📍 https://t.me/ihacomtr 📍 https://ift.tt/y73ZsXw Bize Ulaşmak İçin 👇 🌐 https://ift.tt/s8gF9Mr